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Market 112

マーケット112

 

店舗を手掛けさせてもらった足利市の飲食店 マーケット112 でテイクアウト。

 

お皿に並べただけの、おうちディナー。

トマトのピクルス、レバームース、キッシュ、ローストチキンとサジキソース


サジキソースは、サントリーニ島で初めて食べて、好きになったソース。

サジキソースというのは、水切りしたヨーグルトを和えてつくるソースらしいということを、その時、知りました。

そんなことを思い出しましたよ!

 

普段しないことを楽しむって、気持ちが膨らみますね♪

 

こじまみつはる

 

| Mitsuharu Kojima Architects | 足利市のこと | 09:56 |