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樹木
足利市 ルクール

 
こじまみつはる です。
 
栃木県足利市の洋菓子店 ル・クール クレピエ です。
 
このお店は、パティシエとお客さんの距離を近くするためにデザインしました。

こだわったクレープやかき氷をお客さんの目の前でつくりテイクアウトできる機能 と パティシエがスイーツをつくる姿が見える機能 を併せ持った施設です。

見えると言っても、よくあるガラス越しでは、あまりにも近いように思えました。
お客さんにとっても、パティシエにとっても、心地良い距離感を探しました。

敷地には、古くからある大きな樹木がいくつもあります。
それらに敬意を払い、それらをモチーフにアイアンを扇状に曲げたものをデザインし、距離感をつくることを考えました。

デセールに乗る飴細工のようだね と言われる 繊細な樹木 が顔となりました。

 
| Mitsuharu Kojima Architects | 足利市のこと | 10:50 | - | - |